Màster Universitari. Nutrició i Alimentació Humana (MNAH): 2015-16
A l'apartat " Estructura dels estudis " trobareu la relació detallada de les assignatures que heu de cursar per a obtenir el títol de màster en alguna de les especialitats ofertades.
L'alumne haurà de completar el total de 60 crèdits, amb la següent distribució:
- 24 crèdits a obtenir cursant les quatre matèries obligatòries indicades en el pla d'estudis i a la seva fitxa corresponent. Mòdul 3: Necessitats nutricionals i metabòliques ( Obligatori per a tots els itineraris )
- 12 crèdits a obtenir per activitats pràctiques ('Practicum') tutoritzades : estades a centres d'investigació, escoles científiques i similars, segons es detalla a la seva fitxa corresponent. Mòdul 10: Pràctiques i Treball ( Obligatori per a tots els itineraris )
- 12 crèdits a obtenir pel Treball de Fi de Màster autoritzat segons es detalla a la seva fitxa corresponent. Mòdul 10: Pràctiques i Treball ( Obligatori per a tots els itineraris )
- 12 crèdits a obtenir cursant dues matèries a elegir d'entre les assignatures d' un del tres itineraris oferits ( obligatoriament del mateix itinerari ): Itinerari Nutrició i Qualitat dels Aliments (NCA); Itinerari Nutrició Clínica (NCL); Itinerari Alimentació Aplicada al Turisme (AAT).
Les assignatures que no tenen enllaç associat no s'oferten per aquest curs.
| Nom | Crèdits | Idioma | Període |
|---|---|---|---|
| 11683 - Metodologia de la Invetigació | 6,0 | Anual | |
| 11684 - Epidemiologia de la Nutrició | 6,0 | Anual | |
| 11685 - Metodologies Utilitzades en la Valoració de l'Estat Nutricional | 6,0 | Primer semestre | |
| 11686 - Tècniques Analítiques Avançades en Experimentació Nutricional | 6,0 | Primer semestre | |
| 11687 - Introducció a la Nutrició Experimental | 6,0 | Primer semestre |
| Nom | Crèdits | Idioma | Període |
|---|---|---|---|
| 11692 - Modulació de l'Expressió Gènica Mediada per Nutrients | 6,0 | Segon semestre | |
| 11693 - Dieta Mediterrània i Salut | 6,0 | Anual | |
| 11694 - Educació Nutricional i Guies Alimentaries | 6,0 | Anual | |
| 11695 - Dieta Complementària i el seu Disseny | 6,0 | Anual | |
| 11696 - Alimentació i Esport | 6,0 | Anual |
| Nom | Crèdits | Idioma | Període |
|---|---|---|---|
| 11697 - Estrès Oxidatiu i Envelliment | 6,0 | Anual | |
| 11698 - Bases Moleculars i Nutricionals del Càncer | 6,0 | Anual | |
| 11699 - Disruptors Endocrins i Tòxics de la Dieta Humana | 6,0 | Segon semestre | |
| 11700 - Nutrició i Aparell Digestiu: Secrecions Digestives | 6,0 | Segon semestre | |
| 11701 - Nutrició i Aparell Digestiu: Absorció | 6,0 | Segon semestre |
| Nom | Crèdits | Idioma | Període |
|---|---|---|---|
| 11702 - Nutrició, Factors de Rics Cardiovasculars i Síndrome Metabòlica | 6,0 | Anual | |
| 11703 - Nutrició i Processos de Calcificació Patològica | 6,0 | Anual | |
| 11704 - Nutrició Enteral, Parenteral i Artificial | 6,0 | Anual | |
| 11705 - Anticancerígens Potencials i Salut | 6,0 | Anual | |
| 11706 - Interaccions Aliments-Medicaments | 6,0 | Anual | |
| 11707 - Estudi de Minerals de la Dieta amb Efecte Antioxidant | 6,0 | Primer semestre |
| Nom | Crèdits | Idioma | Període |
|---|---|---|---|
| 11716 - Fisiologia de la Digestió | 6,0 | Anual | |
| 11717 - Macronutrients i Micronutrients. Energètica de la Nutrició | 6,0 | Anual | |
| 11718 - Biodisponibilitat de Micronutrients | 6,0 | Anual | |
| 11719 - Interrelacions Metabòliques dels Nutrients: Cicles Iterorgànics | 6,0 | Anual | |
| 11720 - Qualitat i Valor Nutricional dels Aliments | 6,0 | Anual | |
| 11721 - Educació per la Salut | 6,0 | Anual | |
| 11722 - Estils de Vida i Salut | 6,0 | Anual | |
| 11723 - Avanços en Alimentació i Nutrició | 6,0 | Segon semestre |
| Nom | Crèdits | Idioma | Període |
|---|---|---|---|
| 11724 - Pràctiques Externes | 12,0 | Segon semestre | |
| 11725 - Treball de Fi del Màster | 12,0 | Segon semestre |