Màster Universitari. Nutrigenòmica i Nutrició Personalitzada
Any acadèmic
2017-18 | 60
crèdits
| 35 places
Dades i indicadors
| 2014-15 | 2015-16 | 2016-17 | |
|---|---|---|---|
| Alumnes de nou ingrés | 20 | 22 | 25 |
| Alumnes matriculats | 20 | 25 | 31 |
| Alumnes titulats | 14 | 17 | 20 |
Qui vetlla directament per la qualitat del títol?
Comissió de Garantia de Qualitat (CGQ)
Responsable de qualitat
Ana María Rodríguez Guerrero
Personal Docent i Investigador
- Catalina Picó Segura
- Francisca Serra Vich
- Mª Luisa Bonet Piña
Personal de Administració i Serveis
M. Consolación Hernández Guerra
Alumnat
Zhi Xin Yau Qiu
Membres suplents
- Paula Oliver Vara
- Joan Ribot Riutort
- Juana Sánchez Roig
La CGQ recull total la informació rellevant del títol (informes d'enquestes, dades, estadístiques, queixes, suggeriments, etc.) i les analitza. Pots consultar la normativa i les funcions de les CGQ.
Compromís de qualitat
Declaració amb la qual el/la responsable de qualitat del màster expressa el seu compromís amb la qualitat i la millora contínua en el desenvolupament de les seves actuacions.
Com puc fer un suggeriment o queixa?
Procés de gestió i revisió d'incidències, reclamacions i suggeriments
Rendició de comptes i transparència
Enllaç al Registre d'Universitats, Centres i Títols (RUCT)
| Procés | Document | Data/Curs |
|---|---|---|
| Seguiment | Informe anual de seguiment i avaluació intern (2016-17) | 23/03/2018 |
| Verificació | Resolució del Consell d'Universitats | 19/09/2017 |
| Acreditació | Informe final d'acreditació | 20/07/2017 |
| Acreditació | Informe d'autoavaluació | 01/01/2017 |
| Seguiment | Informe de seguiment extern (2014-15) | 16/09/2016 |
| Verificació | Informe final de verificació | 26/07/2013 |
| Verificació | Memòria del títol oficial | 07/02/2013 |
| Seguiment | Informe anual de seguiment i avaluació intern (2014-15) | 2014-15 |
Treballs de fi de màster
- Análisis de la Ingesta Nutricional de Población Geriátrica e Impacto del Uso del Probiótico Lactobacillus coryniformis K8 CECT5711 en Residencias de Adultos Mayores en España
- Compuestos bioactivos presentes en la leche materna de interés para la obesidad y planteamiento experimental para estudiar los posibles efectos de la adiponectina durante la lactancia en ratas.
- Actividad anti-obesogénica de una combinación de β-caroteno y metformina: estudio en ratones C57BL/6J
- Efecto de la suplementación materna con una mezcla de tres compuestos bioactivos durante la lactancia sobre la expresión génica en ratas
- Aplicaciones móviles y tecnologías web en el campo de la Nutrigenómica y Nutrición Personalizada
- Estudio de intervención con un extracto vegetal para el control de la glucemia e insulinemia en voluntarios resistentes a la insulina
- Efecto de la administración durante la lactancia de celastrol, leptina y su combinación en el metabolismo lipídico de ratas.
- Bioeconomía como estrategia competitiva en el Clúster Biotecnológico y Biomédico de las Islas Baleares (BIOIB)
- Efecto de la suplementación con mioinositol en ratas durante la lactancia en la programación del riesgo de obesidad y sus alteraciones metabólicas
- Importancia de la genética en la suplementación y la alimentación funcional de deportistas
- Análisis funcional in silico de las posibles dianas de los miRNAs presentes en leche materna que varían durante la lactancia. Introducción a la validación de estas dianas.
- Desarrollo de Actividades de Gestión en el Centro de Investigación Biomédica en Red
- Memoria de las Prácticas Formativas en el Centro de Investigación Biomédica en Red
- Open-access databases for metabolite identification in nutrimetabolomic studies
- El Clúster Biotecnológico y Biomédico de las Islas Baleares (BIOIB) y el Desarrollo de la Bioeconomía en el Sector Balear
- Estudio de intervención para la evaluación de la eficacia de un agente nutricional en la preservación de la salud oral
- Influencia de los polimorfismos rs9340, rs3739008 y rs11605924 localizados en los genes MAPK1, NPAS2 y CRY2, y su interacción con la dieta en el desarrollo del Síndrome Metabólico
- Efectos de la suplementación combinada de betacaroteno y metformina sobre la capacidad autofágica en el hígado de ratones alimentados con dieta alta en grasas
- Efecto de la exposición al frío a corto y largo plazo sobre el músculo esquelético en ratas
- Efecto de la suplementación oral con leptina en el hipocampo de la descendencia de ratas sometidas a restricción calórica moderada durante la gestación.
- Evaluación funcional de extractos de microalgas para su aplicación dermo-cosmética.
- Efectos de dietas maternas y/o paternas desequilibradas en la salud metabólica de la descendencia
- Consecuencias de la suplementación con dermatán sulfato sobre el tejido hepático en ratones alimentados con una dieta alta en grasa
- Proyecto NESTORE: Herramienta para la mejora del envejecimiento activo
- La Bioeconomía en las Islas Baleares
- Clúster Biotecnológico y Biomédico de las Islas Baleares
- Búsqueda de moléculas capaces de aumentar la biodisponibilidad de la leptina en humanos
- Caracterización metabólica de la línea celular HepG2 expuesta a un microambiente pro-inflamatorio o de abundancia de ácidos grasos
- Estudio del myo-inositol ingerido durante la lactancia como posible candidato en la reversión de alteraciones metabólicas asociadas a la restricción calórica durante la gestación en ratas
- Impacto de determinados nutrientes sobre la predisposición genética a la obesidad/síndrome metabólico
- Estudio de los mecanismos involucrados en el efecto de la exposición a diferentes fotoperiodos y al consumo de fruta fuera de temporada en el músculo sóleo de ratas normopeso
- Evaluación funcional de ingredientes en el modelo pre-clínico de Caenorhabditis elegans: dos casos prácticos
- Conocimiento y aplicación de aspectos clave en la gestión del Clúster BIOIB y acercamiento a las empresas del sector biotecnológico y biomédico de las Islas Baleares
- Efectos de un ambiente enriquecido sobre la expresión de genes relacionados con el gasto energético y la termogénesis en el músculo y el tejido adiposo marrón
- Alimentos funcionales: análisis general de la legislación para el uso de health claims en alimentos destinados a la población infantil y propuesta de componentes alimentarios para el desarrollo de alimentos funcionales en relación a la obesidad
- Efecto de la suplementación de la dieta materna con una formulación con papel potencialmente modulador de la concentración de leptina en leche y de su impacto sobre el crecimiento de la progenie
- Diseño de un experimento para estudiar el efecto de Lactoferrina y Luteína para la prevención de Diabetes tipo 2
- Carotenoides de la dieta y modulación del cáncer
- Efecto de la suplementación con Celastrol y/o Leptina durante la lactancia en el metabolismo lipídico de ratas alimentadas con dieta hiperlipídica tras el destete
- Aproximación al tejido productivo biotecnológico de las Islas Baleares
- The influence of an enriched environment on the expression of cognitive function related genes in murine hypothalamus and hippocampus.
- Estancia Formativa para el Aprendizaje y Gestión del Centro de Investigación Biomédica en Red
- Integración de la homeostasis energética y control de la ingesta. Posibles dianas terapéuticas.
- Biomarcadores nutrigenómicos y propiedades de salud en los alimentos
- Compuestos bioactivos y sus efectos en la salud humana de los cereales más consumidos en España y sus derivados.
- Estudio de la potencial aplicación de estrategias Nutrigenómicas para paliar el fotoenvejecimiento cutáneo
- Uso de herramientas bioinformáticas para el análisis de la expresión diferencial en arrays en el caso particular de la importancia del AMPK en el metabolismo energético.
- Estudio de alteraciones en el control de la ingesta a nivel hipotalámico en ratas con fenotipo "falso delgado"
- Restricció calòrica al embaràs, efectes en l'experessió gènica de cèlules sanguínies i disseny de primers
- Regulación de la producción de interleuquina 6 muscular mediante ácidos grasos.
- Expresión de genes relacionados con el metabolismo lipídico en el tejido hepático, respuesta a factores nutricionales.
- Megadosis de vitamina C i cáncer.
- Bioactives in Meat: Biological Activities in Relation to Obesity and Associated Metabolic Disturbances
- Components bioactivos en l'adob d'all, llimona i julivert
- Efectos del ayuno y la edad sobre la expresión y actividad de las pocket proteins en el hígado de ratones.
- Administración y dirección del Centro de Investigación Biomédica en Red
- Efectos de una restricción calórica durante la gestación sobre la sensibilidad a la insulina en la descendencia. Determinación en ratas de los niveles de Akt y p-Akt en el hígado
- Efecte del tractament amb diferents extractes de microalgues sobre paràmetres relacionats amb la diabetis en el model animal (in vivo) Caenorhabditis elegans
- Estada formativa a Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER)
- Análisis del contenido de ácidos grasos totales y de la carga bacteriana en la leche materna con el consumo Lactobacillus fermentum CECT5716
- Bioib: conocimiento del sector y ecosistema biotecnológicos y biomédicos de Baleares
- "Estudio de la modulación de la sensibilidad olfativa debido al consumo de una dieta hiperlipídica en ratas Wistar macho"
- "Análisis de las alteraciones metabólicas en cáncer como paso clave en la progresión tumoral"
- "Efecto de la dieta de cafetería durante la lactancia en la composición de la leche materna"
- "Efecto del hidroxitirosol en la expresión génica en tejido adiposo: iniciación a la investigación utilizando metodologías de nutrigenómica"
- "Estudio de la factibilidad de caracterizar potenciales biomarcadores asociados a la obesidad en muestras de saliva"
- "Proposta d'un test de base genètica per a l'optimització del rendiment esportiu"
- "I+D+i en alimentaciónfuncional. Metodología de un ensayo clínico de intervención nutricional con probióticos en humanos"
- "Consecuencias fisiológicas y metabólicas del consumo de fruta fuera de temporada en ratas Fischer"
- "Evidencia científica sobre los efectos saludables de los compuestos bioactivos de las legumbres y las especias más consumidas en España"
- "Estudio del efecto de una restricción calórica materna moderada durante el período de lactancia sobre la sensibilidad periférica a la insulina en la descendencia"
- "Impacto de la suplementación durante la lactancia con compuestos bioactivos sobre parámetros del metabolismo energético muscular en la edad adulta"
- "Estudio del efecto de ácidos grasos de cadena corta sobre la proteína quinasa activada por AMP (AMPK) y otras moléculas reguladoras del metabolismo en las células musculares"
- "Estudio de intervención nutricional para evaluar el efecto del consumo de Lactobacillus fermentum CECT5716 sobre la incidencia de mastitis en mujeres lactantes"
- "Evidencia científica sobre los efectos saludables de los compuestos bioactivos de las frutas, verduras y hortalizas más consumidas en España"