L'objectiu general del Màster Universitari en Ciència i Tecnologia Química és formar especialistes i futurs professionals en química i tecnologia química. De manera més específica, es pretén oferir a l'alumne una formació avançada que el capaciti per:

1. Aplicar els coneixements adquirits en ciència i tecnologia química en el sector químic, biològic, alimentari, mediambiental i de la ciència dels materials, en diversos entorns (centres de recerca, gestió pública, empreses).
2. Aportar els seus coneixements a contextos multidisciplinaris.

Els objectius formatius de l'especialitat de Química Biològica són:

1. Formar especialistes que estiguin capacitats per aplicar els coneixements i l'ús de diferents tècniques experimentals i computacionals al camp de les biomolècules, biotecnologia, fàrmacs i medicina.
2. Capacitar per aplicar mètodes computacionals a l'estudi de propietats dinàmiques i estructurals de macromolècules.

Els objectius formatius de l'especialitat de Química Orgànica són:

1. Formar especialistes que estiguin capacitats per aplicar els coneixements i l'ús de diferents tècniques experimentals i computacionals a l'estudi i resolució de problemes d'interès biològic o farmacèutic, la síntesi de compostos orgànics i el desenvolupament de nous materials.
2. Capacitar per avaluar i preveure el comportament de productes naturals i els seus biotransformaciones, biomaterials i sistemes supramoleculars, relacionant les propietats específiques d'aquests materials amb conceptes fisicoquímics més generals.

Els objectius formatius de l'especialitat de Química de Materials són:

1. Formar especialistes en el disseny, síntesi i caracterització de materials.
2. Capacitar per avaluar i preveure el comportament de diferents materials i per comprendre'n el potencial tant en aplicacions clàssiques com en el camp dels materials d'alta tecnologia.

Els objectius formatius de l'especialitat de Química i Tecnologia Alimentàries són:

1. Formar especialistes en la millora i intensificació de processos alimentaris i en l'aplicació de tècniques analítiques instrumentals a l'anàlisi i control de qualitat d'aliments.
2. Capacitar per assessorar científicament i tecnològicament la indústria alimentària i/o indústries afins.

Els objectius formatius de l'especialitat de Química i Tecnologies Ambientals són:

1. Formar especialistes en el maneig de tècniques d'anàlisis químiques aplicades al medi ambient i en el desenvolupament de metodologies sostenibles aplicables a l'avaluació de problemes ambientals.
2. Capacitar professionals per a la transferència de coneixements en relació amb el disseny, la planificació i el desenvolupament del monitoratge per al control del medi ambient i la gestió de recursos naturals.

El propòsit del Màster Universitari en Ciència i Tecnologia Química és formar i capacitar professionals altament especialitzats en els àmbits més avançats de la ciència i la tecnologia química, amb l'objectiu de facilitar la seva incorporació al mercat laboral en universitats, centres de recerca i empreses dels sectors industrial, sanitari i de serveis. Aquesta formació abasta tant aspectes relacionats amb la producció i l'anàlisi, com els vinculats a la recerca, desenvolupament i innovació (R+D+I).

Cal esmentar que l'actual Màster Universitari en Ciència i Tecnologia Química deriva de l'antic màster homònim, que es va implantar el 2006 i es va cursar de manera ininterrompuda fins al 2014, i constituïa la fase formativa del programa de Doctorat en Ciència i Tecnologia Química. Aquest programa de doctorat té l'Esment de Qualitat del Ministeri d'Educació MCD2007-00572, així com l'Esment cap a l'Excel·lència del Govern espanyol (REF MEE2011-0104).

Més recentment, l'European Chemistry Thematic Association, a través de l'Agència Nacional d'Avaluació de la Qualitat i Acreditació (ANECA), i la Reial Societat Espanyola de Química han reconegut la qualitat dels estudis del Màster Universitari en Ciència i Tecnologia Química en l'àmbit de la química amb un segell internacional: l'Eurolabel. L'Eurolabel garanteix que la titulació compleix els criteris de qualitat i rigor requerits per formar professionals competitius en l'àmbit internacional i proporciona als ocupadors una prova de l'alta qualificació dels titulats. Així, el segell, a més de garantir a l'alumnat la qualitat extraordinària del màster, actua alhora com un factor per fomentar la inserció laboral dels titulats.

Col·laboren en aquest màster:

• Normativa dels estudis de màster de caràcter general, pròpia i normes de procediment
• Règim de permanència
• Programes de mobilitat i invercanvi (Servei de Relacions Internacionals)
• Estudiants amb diversitat funcional (Oficina Universitària de Suport a Persones amb Necessitats Especials)
• Estudi oficial i de qualitat