Màster Universitari. Nutrició i Alimentació Humana

Any acadèmic 2017-18 | 60 crèdits | 50 places

Dades i indicadors

  2015-162016-17
Alumnes de nou ingrés 8394
Alumnes matriculats 83101
Alumnes titulats 7391

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Planificació d'accions de millora

Pla de millores

Rendició de comptes i transparència

Procés Document Data/Curs
Seguiment Informe de seguiment extern (2016-17) 24/09/2018
Seguiment Informe anual de seguiment i avaluació intern (2016-17) 23/03/2018
Seguiment Informe de seguiment extern (2015-16) 16/02/2018
Verificació Memòria del títol oficial 02/12/2016
Verificació BOE Pla d'estudis verificat 19/02/2016
Verificació Informe final de verificació 16/07/2015

Treballs de fi de màster

  • Efectos de la vitamina C como antioxidante en pacientes adultos con diagnóstico de depresión
  • Influencia y efectos de la dieta mediterránea en la artritis reumatoide
  • Efectos del consumo de miel natural en la reducción de los síntomas vasomotores de la menopausia
  • Dieta saludable como factor protector de demencia en población mayor
  • Desnutrición en pacientes hospitalizados en Medicina Interna en un Hospital Comarcal. Estudio transversal y descriptivo.
  • Influencia de la ingesta de piña en las gestantes a término como desencadenante del parto
  • Eficacia de un programa de educación nutricional en el Trastorno por Atracón: un estudio longitudinal y prospectivo
  • Prevalencia del déficit de Vitamina D en pacientes con infección por VIH y beneficios de la suplementación con calcifeidiol
  • Consumo de bebidas energéticas y su influencia en la salud de los adolescentes
  • Comparación de micronutrientes y estado antioxidante en dietas vegetarianas y omnívoras.
  • Análisis de los beneficios del consumo regular de jengibre en personas con dolor lumbar crónico con diagnóstico de hernia discal.
  • Interacción de alimentos ricos en vitamina k en pacientes que toman warfarina (anticoagulante oral)
  • Efectos de la ingesta de cúrcuma en pacientes diagnosticados de Diabetes Mellitus tipo 2.
  • Efectividad de la dieta neutropénica en pacientes sometidos a trasplante autólogo de progenitores hematopoyéticos.
  • Consumo materno de alcohol y sus repercusiones en la antropometría fetal prenatal.
  • Efecto de una intervención nutricional en pacientes ingresados por fractura de cadera
  • Valoración de nutrientes en mujeres que toman anticonceptivos orales. Posibles implicaciones
  • Valoración del patrón de consumo de alcohol mediante el AUDIT antes y después de realizar intervenciones educativas en una población de Murcia
  • Efectividad del consumo de suplementos de ácidos Omega 3 en el desarrollo fetal
  • Efectos de la dieta paleo en pacientes con patologías autoinmunes: Hipotiroidismo de Hashimoto
  • Prevención de la enfermedad cardiovascular mediante la ingesta de suplementos Omega-3: Ensayo Clinico controlado aleatorizado
  • Músculo y desnutrición en el paciente ortogeriátrico
  • Efecto del trabajo nocturno sobre los niveles de vitamina D
  • Efectividad de las propiedades de la col en el tratamiento de la ingurgitación mamaria postparto
  • Prevalencia de obesidad en escolares en edades de 5 a 14 años en Ecuador en el año 2018
  • Impacto de la dieta Mediterránea y la actividad física sobre pacientes con hígado graso no alcohólico
  • Evaluación y soporte nutricional en pacientes con carcinomatosis peritoneal sometidas a cirugía sugarbaker
  • Valoración del estado nutricional perioperatorio en las pacientes con cáncer de ovario avanzado y carcinomatosis peritoneal
  • Ensayo clínico aleatorizado para evaluar el efecto radioprotector de la ingesta previa de vitamina C sobre la radiación ionizante en pacientes sometidos a Tomografía Computarizada. Protocolo de estudio.
  • Efecto de la Dieta Mediterránea en fibromialgia
  • Intervención sobre la malnutrición en personas mayores hospitalizadas: un ensayo clínico controlado aleatorizado
  • El propóleo: suplemento alimenticio como medida terapeútica para el tratamiento de la candidiasis vaginal.
  • Efecto de la Suplementación con Vitamina D en el Control del Asma Bronquial.
  • Alternativas naturales al uso de fármacos laxantes en el estreñimiento crónico en ancianos institucionalizados
  • Valoración nutricional en pacientes mayores de 70 años que ingresan en una Unidad de Hospitalización a Domicilio
  • Influencias del consumo de alimentos de soja en el perfil tiroideo de las mujeres embarazadas
  • Influencia de un programa teórico-práctico grupal sobre diabetes y alimentación en la calidad de vida, la adherencia al tratamiento farmacológico y la adherencia a la dieta mediterránea en pacientes con Diabetes Mellitus II
  • Análisis de los efectos, beneficios y perjuicios de una dieta vegetariana en deportistas
  • Eficacia del tratamiento dietoterápico grupal en pacientes con Trastornos de Conducta Alimentaria
  • Suplementos vitamamínicos en el embarazo. La importancia de la suplementación con vitamina D.
  • Influencia de los alimentos con contenido estrogénico en el cáncer de mama
  • Valoración nutricional en pacientes con cáncer de colon
  • Efecto del estado nutricional de pacientes gestantes intervenidas de by pass gástrico sobre los resultados materno-fetales de la gestación
  • Beneficios del consumo de jengibre en personas con asma bronquial.
  • Estudio sobre la disponibilidad de productos alimenticios para celíacos en los supermercados de Badajoz y su repercusión en la economía familiar
  • Relación entre Dieta Mediterránea y longevidad de los payeses ibicencos.
  • Evaluar el consumo de ácidos grasos Omega 3 en la mujer gestante en el Área II del Servicio Murciano de Salud
  • Relación entre el estado nutricional de madres veganas y desarrollo neonatal
  • Efecto de la adición de vitamina D a la dieta de pacientes con dolor crónico
  • Intervención nutricional en el paciente con pancreatitis aguda
  • Análisis de la relación entre malos hábitos alimentarios y el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH), en niños y adolescentes
  • Prevención de la anemia en el embarazo: suplementos dietéticos vs dieta mediterránea
  • Efecto de una dieta rica en proteínas,vitaminas y ácidos grasos poliinsaturados en la prevención del trauma perineal
  • Evaluación del estado Nutricional de niños en edad escolar (7-10 años) de la ciudad de Ibagué-Tolima, Colombia
  • Comparación Nutricional entre tratamiento dietético y dieta de libre elección en pacientes con enfermedad de Crohn en edad escolar
  • Impacto de la intervención nutricional en el paciente cirrótico tras el primer episodio de descompensación
  • Intervención nutricional con fitoesteroles en pacientes dislipémicos en el ámbito rural.
  • Estrategias en la intervención nutricional del paciente crítico con Pancreatitis Aguda
  • ¿En que varía el estado nutricional en niños que estudian en una escuela privada y los que estudian en una escuela publica?
  • Tratamiento con probiótico versus antibiótico de la mastitis subaguda o subclínica en madres con lactancia materna
  • Efecto del consumo de sulfitos durante embarazo y lactancia sobre el desarrollo de intolerancias alimentarias en infantes
  • Efecte d'una intervenció amb dieta de textura modificada en pacients geriàtrics que pateixen pneumònia aspirativa
  • Efectos de intervención dietética en pacientes con enfermedad renal poliquística
  • La alimentación autorregulada por el bebé (Baby-Led Weaning) y su relación con las habilidades sociales del niño preescolar
  • Efecto de una intervención dietética para evitar el síndrome metabólico en personas en tratamiento con antipsicóticos depot
  • Efectos de la intervencion con acidos grasos monoinsaturados en pacientes con cardiopatia coronaria
  • Intervención dietétia en la prevención de hipotiroidismo gestacional
  • Influencia de la dieta en los ingresos por descompensación de insuficiencia cardiaca
  • Efectos de la intervención dietética en mujeres con síndrome del ovario poliquístico
  • Influencia del Indice de Masa Corporal materno en el inicio y finalización del parto
  • Impacto en la glándula tiroidea de la suplementación de yodo durante el embarazo un año después del parto
  • Efecto de la Vitamina B6 en el tratamiento de las nauseas producidas por el embarazo
  • Efectos de dieta baja en histamina y suplementación dietética con enzima Diamino oxidasa en pacientes con migraña y déficit de actividad de esta enzima
  • El efecto de la ingesta de avena en pacientes con niveles altos de colesterol
  • Impacto de la nutrición enteral asociada o no a probióticos en la alteración de la microbiota intestinal y en la incidencia de infecciones secundarias
  • Efecto de la suplementación oral hipercalórica-hiperproteica enriquecida en HMB frente a suplementación oral hipercalórica hiperproteica estándar sobre el estado nutricional, número de reingresos y mortalidad
  • Efecto de la dieta de carbohidratos específicos en pacientes con Enfermedad de Crohn: ensayo clínico aleatorizado de eficacia
  • Análisis e influencia del papel nutricionista en una unidad de quemados.
  • Evaluación de los hábitos alimentarios y su relación con el sobrepeso y la obesidad en personas con trastorno mental grave.
  • Efectividad del arándano rojo americano en la prevención de infección del tracto urinario en mujeres embarazadas
  • Intervención grupal para mejorar los hábitos nutricionales en el climaterio.
  • Efecto de la vitamina C en la cicatrización de úlceras de pie diabético.
  • Relación de la adhesión a la dieta mediterránea con la ganancia de peso en la gestante y el recien nacido
  • Efecto de la intervención con alimentos funcionales en el embarazo
  • Efecto de intervención dietética en pacientes con úlceras o heridas crónicas de difícil cicatrización.
  • Influencia de la administración de vitamina D sobre la resistencia a insulina en pacientes con diabetes mellitus tipo 2
  • Efectos de introducción de la cúrcuma en la dieta de los pacientes con colitis ulcerosa
  • Intervencion nutricional en pacientes en tratamiento con anticoagulantes orales
  • Efecto y valoración de una dieta equilibrada en la mejora del postoperatorio en pacientes geriátricos intervenidos de fractura de fémur
  • Efectos de intervención dietética en mujeres diagnosticadas de endometriosis
  • Impacto del soporte nutricional en la disminución de complicaciones de la cirugía en pacientes con neoplasia de ciego
  • Análisis de la influencia de la dieta vegana sobre la prevención y enfermedad del cáncer
  • Efectos nutricionales de una dieta sin gluten en adultos celiacos y no celiacos
  • Efectos de la introducción de ácidos grasos Omega-3 en la dieta de pacientes con Lupus
  • Estudio Nutricional de un grupo de adultos jugadores de Rugby de la Región de Murcia
  • Relación entre el síndrome de ovario poliquístico y dieta baja en carbohidratos
  • Efectos de una intervención con ácidos grasos omega 3 en pacientes con degeneración macular asociada a la edad (seca)
  • Déficit de hierro y rendimiento deportivo
  • Efectos de la dieta vegana durante el embarazo y la lactancia
  • Prevención de la enfermedad cardiovascular mediante la ingesta de probióticos: un ensayo clínico aleatorizado
  • Efecto de intervención dietética en pacientes con síndrome metabólico.
  • Eficacia del uso de probióticos en el tratamiento de la diarrea asociada a antibioterapia en el paciente crítico. Ensayo controlado y aleatorizado
  • Intervención nutricional en prevención y detección de trastornos de la conducta alimentaria en niños en edad escolar.
  • Influencia de los hábitos alimenticios en el rendimiento académico escolar.
  • Evaluación del efecto de los alimentos enriquecidos en pacientes con osteoporosis en la Comunidad Valenciana
  • Efectos de una intervención nutricional sobre los niveles de hemoblobina glicada en pacientes con diabetes tipo 2
  • Análisis de la motivación en la intervención nutricional en pacientes con Trastorno Mental Grave (TMG).
  • Nutrición enteral a través de gastrostomía precoz en pacientes con esclerosis lateral amiotrófica. Complicaciones, calidad de vida y mortalidad.
  • Estudio de casos-controles del déficit de vitamina D asociado a la obesidad infantil en una muestra de escolares de Murcia
  • Influencia de la dieta vegetariana en la reducción de los factores de riesgo cardiovascular en la población mayor de 65 años.
  • Influencia de la nutrición sobre el proceso de cicatrización de úlceras por presión
  • ¿Cómo afecta el rechazo a la lactancia materna en lugares públicos en la nutrición de los bebès?
  • Valoración y soporte nutricional perioperatorio y su repercusión en la morbimortalidad del paciente quirúrgico
  • Intervención dietética en mujeres afectadas por la enfermedad de wilson durante su embarazo
  • Efecto del inicio precoz de medidas dietéticas en la prevención de la Diabetes Gestacional
  • Papel de los péptidos bioactivos de los lácteos de la dieta en la prevención de las infecciones
  • Análisis del estado nutricional de las gestantes de la Región de Murcia
  • Evolución del estado nutricional en pacientes con alteraciones de la flora intestinal por impacto de los hábitos alimenticios
  • Efectos de la supresión del gluten de la dieta en la conducta de niños autistas
  • Efecto de dieta vegana sobre enfermedades inflamatorias intestinales
  • Estrategias en la intervención enfermera en pacientes ostomizados en el Área II de Cartagena (Murcia).
  • Evolución del estado nutricional en pacientes con insuficiencia renal crónica avanzada tras inicio de tratamiento renal sustitutivo en pacientes en Diálisis Peritoneal.
  • Efectos de una intervención psicoeducativa grupal sobre hábitos alimentarios en adolescentes con Trastorno de Conducta Alimentaria
  • Efectos de intervención dietética en pacientes con esofagitis eosinofílica
  • Estrategias de intervención nutricional en personas con falta de recursos
  • Estrategia de intervención para mejorar la efectividad de los medicamentos en relación con la toma de alimentos
  • Efectos del uso de batidos proteicos sobre el estado nutricional de ancianos institucionalizados
  • Efecto del soporte nutricional en pacientes oncológicos en tratamiento con citostáticos orales
  • Efecto de una dieta equilibrada en la prevención del parto prematuro
  • Efectos de intervención con dieta rica en omega 3 en mujeres en la menopausia
  • Alimentación Saludable en las Mejoras de la Calidad de Vida en Pacientes Adultos con Trastorno Mental Grave
  • Semillas de lino: un aliado en la reducción del riesgo de cáncer de mama
  • Influencia de los antioxidantes en la prevención del Alzheimer
  • Intervención Nutricional en niños con Autismo
  • Análisis nutricional en personal sanitario con turno rotatorio de más de ocho horas de trabajo
  • Efecto del aceite de onagra en la sintomatología del síndrome climatérico.
  • Evaluación de hábitos alimentarios y carencias nutricionales en pacientes con diagnóstico de alcoholismo crónico
  • Efectos de la utilización de stevia en la dieta sobre la población diabética
  • Tendinopaties i alimentació
  • Evaluación y conocimiento del consumo de ayudas ergogénicas nutricionales en deportes de resistencia
  • Análisis del efecto de la influencia de la lactancia materna en lactantes de 0 a 6 meses ingresados por bronquiolitis
  • Efecto del tipo de alimentación sobre la evolución de los pacientes con litiasis renal
  • Incidencia de la alergia a las proteínas de la leche de vaca en la infancia, en el área ii de salud de la región de murcia
  • EFECTO DE LOS SUPLEMENTOS DE ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 EN LA REDUCCIÓN DE LAS DOSIS DE LABETOLOL, EN GESTANTES DIAGNOTICADAS DE PREECLAMPSIA
  • Jengibre dietético como método alternativo para paliar náuseas y vómitos del embarazo
  • EVALUACIÓN DEL RIESGO NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO EN TRATAMIENTO CON QUIMIOTERAPIA"
  • Estado de motivación como predictor de la adherencia a un plan de intervención en promoción de dieta y actividad física en pacientes con Síndrome Metabólico.
  • Agudización de los síntomas de la artritis psoriásica en relación a la alimentación
  • La importancia de la evaluación del estado nutricional del paciente oncológico
  • Efectividad y tolerancia.de las fórmulas específicas para diabetes en el control de la glucemia
  • Estudio de hábitos nutricionales y de estilo de vida en niños murcianos de 3 a 5 años
  • Influencia del estado nutricional previo en la aparición de complicaciones infecciosas en el postoperatorio de la artroplastia total de rodilla
  • Valoración de la adherencia a la dieta en pacientes diabéticos hospitalizados: una investigación-acción evaluativa
  • Efectos del déficit de vitamina B12 en una embarazada vegana
  • Evaluación de los resultados perinatales en función de la actividad física de la gestante
  • Adecuación de la prescripción de las nutriciones parenterales elaboradas desde un servicio de farmacia
  • EFECTE DEL CONSUM DE SOJA EN DONES MENOPÀUSIQUES AMB PROBLEMES DE TIROIDES
  • Efecto de la intervención con dieta mediterránea en gestantes diabéticas tipo i sobre la progresión del la retinopatía diabética
  • Eficacia de un programa de psicoeducación de alimentación sobre el IMC en pacientes con trastorno mental grave (TMG)
  • Cómo influyen los factores de riesgo modificables y no modificables en la prevalencia de las enfermedades cardiovasculares de una consulta de atención primaria?
  • Propuestas nutricionales en afectados por fibromialgia
  • Influencia del estado nutricional del paciente antes de la laringuectomía en la presencia de faringostomas postquirúrgicos
  • Efectes de l'all sobre la tensió arterial
  • Intervención nutricional con ácidos grasos en niños con trastorno del déficit de atención con hiperactividad
  • Valoración del estado nutricional y hábitos alimenticios en mujeres menopáusicas de Granada
  • Efecto preventivo de la ingesta de acidos grasos omega 3 sobre las recaidas en esquizofrenia
  • Prevención y tratamiento mediante la alimentación en la enfermedad inflamatoria intestinal
  • Estudi d'incidèncides dels programes d'al·lèrgens en el sector turístic de les Illes Balears
  • Efecto de la suplementación deportiva en la ganancia de masa muscular en un grupo de mujeres de entre 25-35 años
  • Estudio de las interacciones entre la administración de fármacos y la nutrición enteral.
  • Adherencia a la dieta mediterránea en el trastorno mental grave (tmg) del área VI de la región de Murcia: Un estudio transversal
  • Influencia de un programa teórico-práctico sobre alimentación saludable y ejercicio físico para disminuir el peso corporal en pacientes con esquizofrenia en tratamiento antipsicótico i.m de larga duración
  • “dieta libre de gluten y caseína como intervención nutricional en niños con trastorno del espectro autista”
  • Análisis de la prevalencia del déficit de vitamina d en la población del área vii de la región de murcia
  • VALORACIÓN NUTRICIONAL ENFERMERA DE LOS PACIENTES DIALIZADOS EN EL HOSPITAL RAFAEL MÉNDEZ Y EL PAPEL DE LA DIETA HIPOPROTEICA
  • Valoración del estado nutricional en pacientes con cáncer que reciben quimioterapia en hospital de día oncológico
  • Exposición a bisfenol-a en la alimentación del lactante durante los primeros 6 meses de vida.
  • “influencia de la ingesta de proteínas de origen animal en la fecha de inicio de trabajo de parto”
  • Influencia de suplementar la dieta de la mujer gestante con dha (omega3) sobre el desarrollo cognitivo del niño
  • Análisis del estado nutricional de los pacientes diagnosticados de insuficiencia cardiaca en un área de salud de la comunidad valenciana.
  • Efectivitat de l’oli d’oliva i el all en la reducció de la hipertensió arterial
  • Valoración de la efectividad de la ingesta de arándanos ante infección de orina en pacientes institucionalizados con sonda vesical
  • Valoración del estado nutricional y hábitos alimenticios en mujeres menopáusicas de Granada
  • Adherència a la dieta mediterrània entre la població infantil de la regió de múrcia
  • Efecto de la adición de insulina en las nutriciones parenterales sobre los niveles de glucemia
  • Efecte de la suplementació proteica a la dieta en el tractament de les úlceres per pressió en el vell
  • Conocimientos y actitudes sobre la lactancia materna en la población jóvenes adultos.
  • Estudio del efecto rebote del peso en la dieta proteinada
  • Incidència d'al·lèrgia a fruits secs entre la població de l'àrea 2 de salut de la regió de múrcia
  • Propuesta de una intervención nutricional psicoeduativa dirigida a profesores, para disminuir la incidencia de trastornos de la conducta alimentaria en el aula.
  • Efecto del aporte dietético diario de calcio sobre la prevención primaria de la preeclampsia en las embarazadas
  • ”Avaluació de l'adherència a la dieta mediterrània en adolescents de l'àrea II del Servei Murcià de Salut”
  • INFLUENCIA DEL CONSUMO DE BROCOLI SECO COMO ALIMENTO FUNCIONAL EN PACIENTES HIPERTENSOS Y DISLIPÉMICOS.
  • “evaluación de la eficacia de la toma de suplementos de omega 3 en la depresión postparto”
  • La miel: beneficios nutricionales y efectos terapeuticos en pacientes con heridas crónicas
  • Estudio de hábitos dietéticos e intervención dietética en gestantes. Valoración de la influencia del sobrepeso en la incidencia de patología obstétrica.
  • Análisis de los factores de riesgo cardiovascular tras una interveción nutricional en dieta mediterranea en pacientes con trastorno mental grave.
  • Evaluación del estado nutricional en pacientes con tratamiento para el cáncer de próstata
  • Evaluación del estado nutricional del anciano frágil ingresado en un hospital de agudos
  • Prevención y reversión de la enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) entre pacientes obesos mediante intervención nutricional y de actividad física personalizada.
  • Estudio comparativo de la efectividad de un suplemento de calcio asociado a vitamina d frente a la de otro que contiene solo calcio sobre la reducción de fracturas de cadera en mujeres postmenopáusicas
  • Efectos de suplementar la dieta con ácido alfa-lipoico sobre el síndrome de boca urente.
  • Efecto de una dieta hipocalórica e hipograsa sobre los niveles de leptina en mujeres postmenopáusicas obesas y su relación con el riesgo cardiovascular
  • Efectos de la alimentación durante el Ramadán en pacientes diabéticos
  • Toxiinfeccions alimentàries a la Regió de Múrcia , un estudi de tall transversal (2010-2015)
  • Efecto de una dieta enriquecida en ácidos grasos poliinsaturados sobre la concepción en parejas estériles de origen desconocido.
  • “ASESORAMIENTO NUTRICIONAL A ESCOLARES CON OBESIDAD O SOBREPESO EN LA ESCUELA”
  • Análisis de la Prevalencia de Obesidad Infantil en una población de la Región de Murcia.
  • Estudio de los hábitos nutricionales de pacientes de la tercera edad con hipercolesterolemia
  • Efecto de las características de la nutrición artificial sobre la evolución de pacientes con tumores de cabeza y cuello sometidos a cirugía